Plumrose optimizará cadena de suministros

Plumrose ha establecido entre sus prioridades para los próximos años, la implantación de mejoras en determinados procesos de la Cadena de Suministros, a fin de establecer un nuevo modelo de planificación que permita optimizar las actividades y el flujo de información entre los diferentes eslabones de la cadena de planificación.

Es por ello que la dirección de tecnología de la información de Plumrose seleccionó a IBM por haber sugerido una estrategia de mejoramiento de procesos en forma gradual y según las prioridades del negocio, de manera de permitir una evolución de la cadena de suministro hacia mejores prácticas de la industria.

El objetivo del proyecto fue analizar los procesos de planificación de Embutidos y Carnes, con la finalidad de detectar oportunidades de mejoras, que posteriormente serán implementadas a corto, mediano y largo plazo, como parte de la estrategia de cadena de suministro de la empresa. De esta forma, se logró en tan sólo cuatro meses, analizar los procesos e identificar las acciones necesarias para su mejoramiento.

Según Fátima Reyes, gerente de Sistemas para Agro, Procura, Embutidos en Plumrose, una de las principales prioridades de la compañía es ejecutar una planificación articulada entre todas las unidades que intervienen en el proceso.

 
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