Queso fundido casero



OMAR E. GOMEZ M.


Una receta súper divertida y un poco más nutritiva que comprarla en el supermercado, hoy vas a aprender a preparar tu propio queso fundido para untar.



  • 2.5 tazas de queso amarillo rallado de su preferencia (yo recomiendo el munster)
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 cucharadita de jarabe de goma
  • ½ cucharadita de mostaza en polvo
  • ½ cucharadita de paprika
  • ½ cucharadita de sal

Preparación

  • En una olla fuera de la hornilla, combine todos los ingredientes.
  • Cocine sobre fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita.
  • Mezcle hasta que esté cremoso.
  • Vacíe en un bowl. Cubra con papel film, coloque el papel film directamente en la superficie de la mezcla para que no cree concha, deje enfriar parcialmente  y refrigere 3 horas.

Nota: Esta preparación puede durar en la nevera alrededor de dos semanas.

 
Top